쫀득한 식감의 젤라또 ‘젤라부’

홍성읍 조양로 143번길 49에 있는 젤라또 판매점 젤라부(대표 심상용)가 개업했다. 메뉴로는 크로바목장에서 기른 소의 우유와 유기농 쌀을 활용한 ‘홍성쌀’, 은하면에서 토경재배한 딸기를 넣어 만든 ‘리얼딸기’, 태안에서 전통방식으로 만들어낸 소금인 자양을 활용한 감칠맛 나는 ‘소금우유’ 등의 메뉴를 자체적으로 개발해 판매중이다. 인공색소와 향료를 첨가하지 않아 텁텁한 느낌이 없는 신선하고 달콤한 맛의 젤라또를 맛 볼 수 있다.