홍성교육지원청, 홍성초교 급식실 특별점검

홍성교육지원청(교육장 우길동)은 지난달 27일 식중독 및 안전사고를 예방하기 위해 홍성초등학교를 대상으로 특별점검을 실시했다.

이번 점검은 교육장, 교육과장이 직접 학교급식 식재료 검수에 참여한 가운데 식재료 운송차량의 청결상태 및 식재료의 원산지, 품질상태, 유통기한, 포장상태 등을 확인했다 또한, APT측정기(순간 오염도 측정장비)를 이용해 사용하기 전 칼, 도마 등의 조리기구 오염도 측정과 식판에 세척제 잔류여부 검사도 함께 실시했다. 지난달 17일에는 홍성군학교급식지원센터를 방문, 학교급식에 안전한 식재료가 공급될 수 있도록 지속적인 관리를 부탁하기도 했다.

우길동 교육장은 “급식실 종사자들의 노고를 격려하고 학생, 학부모, 교직원간 소통과 공감을 통해 안전하고 질 높은 급식이 제공될 수 있도록 노력해 줄 것”을 당부했다.

한편 홍성교육지원청은 지난달 31일 2017 재난대응안전훈련에 참여해 전직원들을 대상으로 연습용 소화기 살포훈련을 실시했다.