혜전대, 잉글리쉬 베이킹 캠프 개최

혜전대(총장 이재호)는 캠퍼스 내 국제화 교육환경 조성과 학생들의 글로벌마인드 형성을 위하여 지난 6월 23일부터 7월 6일까지 13박 14일의 일정으로 혜전 잉글리쉬 베이킹 캠프를 진행했다.

이번 캠프에는 혜전대학교 호텔제과제빵학과 재학생 50명이 참가했으며, AIB(미국제빵학교) 초청교수2명, 인도 ASSCOM 및 찬다왈라대학교 초청교수 4명의 지도하에 제과제빵이론강의(오전), 제과제빵실습(오후)의 일정으로 진행됐다. 캠프 방과 후 일정에서는 교수 1인당 10명의 학생이 한조가 되어 제빵영어퀴즈, 제과제빵관련 영화감상 등의 프로그램들이 진행됐다.

혜전대는 이번 캠프를 진행하면서 EOZ[English Only Zone]을 구성하여 수업시간과 방과 후 캠프활동에 이르기까지 모든 수업과 진행을 영어로 진행했으며, 학생들은 캠프를 통해 외국인과 영어에 대한 막연한 두려움을 해소하였고 전공영어를 이해함으로써 앞으로 전공에 대한 동기부여와 해외인턴십 등 학생역량강화에 필요한 기틀을 갖추게 됐다.