홍성식품가공연구회(회장 이삼영) 공동브랜드 ‘홍성미소’를 홍보하기 위한 문화장터 행사가 지난달 28일 오후 홍주성역사관에서 진행됐다.

이번 행사는 지난해 홍성농업대학 식품가공과정 교육생들 간 가공기술 및 제품 생산 판매들에 대한 네트워크를 구축하고자 홍성식품가공연구회를 조직했다. 생산·홍보·유통에 대한 경쟁력을 확보하고자 연구회원 공동 활용 브랜드 ‘홍성미소’를 자체 제작해 브랜드 홍보의 일환으로 생산자·소비자·문화가 어우러지는 문화장터를 추진하게 됐다.

해가 지기 시작하면서 진행된 본 행사는 개회식 이후 선양린앙상블과 참사랑봉사단의 공연이 이어졌으며, 회원들 생산물품 10여종과 야생화 전시 등 전시판매와 한우· 돼지시식판매도 함께 어우러져 군민들의 발길을 이끌게 했다.

한편 식품가공연구회는 이번 연구회 자율공동과제 문화장터를 통하여 소비자를 대상으로 연구회 공동브랜드 및 홍성군농특산물 홍보뿐만 아니라 회원 본인물품의 직접 홍보 기회 부여로 개인 역량을 강화하고, 소비자의 의견 수렴으로 상품화 가능 물품을 지속적으로 보완 및 개발할 계획이며, 앞으로 홍성군의 명품 특산물들을 만들어 가겠다는 당찬 포부를 보여주었다.