청운대학교(총장 이리형) 호텔조리식당 경영학과 학생 26명은 서울 양재동 aT센터에서 열린 <2010 대한민국 요리대경연대회>에 출전해 전원 수상하는 쾌거를 이뤘다.

<한국음식 문화의 세계화, 대한민국의 특별한 맛과 멋>이라는 주제로 열린 이번 대회는 최고의 요리사를 꿈꾸는 800여명의 조리기능인이 참가하는 국내 최대 규모의 민간 요리대회로 전통 한식과 현대화한 한식요리, 사찰, 약선요리, 더운요리, 찬요리 등 다양한 부문에서 치열한 경연이 펼쳐졌다.

이번 대회에서 청운대 호텔조리식당 경영학과 학생들은 학생단체팀(8명), 라이브 3팀(12명), 학생 개인전(6명)으로 나뉘어 출전한 결과 이상정 지도교수 외 8명의 학생단체 팀이 더운 요리 금상, 찬요리 금상, 학생단체 우수상(국회교육과학기술위원회 위원장상)을 수상하는 영예를 안았으며 라이브 3팀은 각각 은상을 차지했다. 또한, 학생 개인전에 출전한 6명의 학생들은 금상과 은상을 비롯해 학생 개인우수상(농촌진흥청장상)을 차지하며 한국 음식과 호텔외식분야 발전에 중요한 인재로 자리매김하게 됐다.

대회 수상자는 다음과 같다.

◇더운요리 금상, 찬요리 금상, 학생단체 우수상 △학생단체팀 이상정 지도교수 김인남 김영실 권기덕 권순기 한 샘 이우진 기충현 이하나 ◇학생 개인우수상 △황원석 ◇금상 △황원석 이승민 ◇은상 △학생 라이브 팀 A팀 이기수 김성윤 이준섭 전찬우, B팀 이종은 김성균 윤봄 김다현, C팀 유향주 이재학 이동훈 유고은 △학생 개인전 이형재 홍창수 유경민 ◇동상 △유수현

이은주 기자 다른기사 보기