김장엔 햇생강이 최고!
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김장엔 햇생강이 최고!
  • 황동환 기자
  • 승인 2019.11.08 09:01
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본격적인 김장철을 앞두고 햇생강(신강) 수확에 한창인 홍북읍에 위치한 1만 평 규모의 생강밭. 김장의 주 양념 재료인 생강은 보통 4월에 심어 10월 말부터 수확한다. 생강밭에서 일하는 한 노인이 방금 캐낸 햇생강을 들고 기뻐하고 있다.



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