청운대, ‘대한민국 국제요리&제과경연대회 종합대상
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청운대, ‘대한민국 국제요리&제과경연대회 종합대상
  • 윤신영 기자
  • 승인 2021.06.10 17:48
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종합 대상, 최우수상, 우수상 비롯해 다수 메달 수상
참가한 전원 수상으로 전국 최고 수준 요리실력 뽐내

청운대학교 호텔조리식당경영학과는 지난 3일부터 6일까지 양재 AT센터에서 열린 ‘2021 대한민국 국제요리&제과경연대회’에서 종합대상을 획득했다.

대한민국 국제요리&제과경연대회는 (사)한국조리협회, (사)조리기능장려협회, (사)집단급식 조리협회가 주최하고 농림축산식품부 등 19개 정부기관이 후원한 행사로 대한민국 상반기 요리대회중 전국 최대 규모 행사다.

청운대 호텔조리식당경영학과는 대학혁신지원사업의 일환으로 학생 라이브 요리경연·세계요리 전시경연 등에 11개 팀, 학생 61명이 참가 했다. 그 결과 9인 단체 찬요리/더운요리 부문 대상(행정안전부장관상), 5인 라이브요리 부문 최우수상(국회위원상)·우수상(협회장상) 외에도 △5인 라이브 부문 금메달 4, 은메달 1 △테이블 세팅 부문 금메달 △개인전시 부문 금메달등 참가자 전원 수상의 쾌거를 얻었다.

행정안전부 장관상과 전시부문(cool part) 대상을 받은 C.A.M 팀은 “요리대회 준비로 바쁘고 힘들었지만 학과 교수님의 응원과 지도 덕분에 좋은 성과를 거뒀다”며 “앞으로도 끊임없는 노력으로 학교와 학과의 명성을 높일 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

김선희 호텔조리식당경영학과장은 “코로나19로 인해 대회준비과정이 어려웠음에도 불구하고 최고의 성적으로 학과와 학교의 명예를 드높인 제자들이 자랑스럽다”며 “앞으로 각자의 꿈과 목표, 도전과 열정이 넘치는 멋진 대학생활을 즐기길 바란다”고 당부했다.


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