지난 27일 한국조리협회가 주최하는 ‘2020 대한민국 국제요리&제과경연대회’회장에서 혜전대 특임교수인 송훈 쉐프의 사인회가 열렸다. 사인회는 코로나19의 방역을 위해 사회적 거리를 유지하면서 진행됐다. 이날 송훈 쉐프는“Chef 송훈의 끝없는 도전”이라는 주제로 학생들에게 강연과 혜전대학교 푸드트럭을 이용해 “플레이팅의 차이”라는 주제로 시연을 선보였다.
저작권자 © 홍주일보 무단전재 및 재배포 금지
지난 27일 한국조리협회가 주최하는 ‘2020 대한민국 국제요리&제과경연대회’회장에서 혜전대 특임교수인 송훈 쉐프의 사인회가 열렸다. 사인회는 코로나19의 방역을 위해 사회적 거리를 유지하면서 진행됐다. 이날 송훈 쉐프는“Chef 송훈의 끝없는 도전”이라는 주제로 학생들에게 강연과 혜전대학교 푸드트럭을 이용해 “플레이팅의 차이”라는 주제로 시연을 선보였다.