조리학과 진학 목표하는 전국 고등학생 3학년 대상
혜전대학교(총장 이혜숙) 외식창업조리과는 오는 23일과 26일 2회에 걸쳐 전국 고등학교 3학년을 대상으로 한 창업 조리와 소자본 창업프로그램(Food truck 1day camp)을 진행한다.<사진>
창업 조리와 소자본 창업프로그램(Food truck 1day camp)은 조리학과 진학을 목표로 하는 전국고등학교 3학생 학생들 40명을 대상으로 소자본 창업에 관한 수업과정과 푸드트럭을 활용한 수업을 진행하는 프로그램이다.
프로그램은 외식창업조리과 강원철·김경임 교수, 하혁 한국푸드트럭협회 회장이 수업을 진행할 계획이다.
강원철 교수는 “소자본 창업에 관심 있는 고등학생의 요청으로 이번 프로그램을 계획했다”며 “소자본 창업에 관심 있는 학생은 교수 연구실(041-630-5270)로 연락해 달라”라고 말했다.
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