지정된지 2년 이상 업소 36개소 대상… 5주간 점검
홍성군(군수 김석환)은 모범음식점을 대상으로 지난 7일부터 5주간 위생상태 점검에 들어갔다.
이번 점검에서 군은 모범음식점 지정 후 2년 이상된 업소 36개소에 대해 식품 원재료 관리실태, 영업장 내·외부 시설기준, 종사원 친절서비스, 거래내역서 보관상태 및 유통기한 준수여부 등 위반사항에 대해 집중단속 하게 된다.
모범음식점은 음식 맛과 멋, 위생관리서비스가 우수한 일반음식점을 대상으로 신청서류 심사 후 현지조사 및 음식문화개선운동추진위원회의 심의를 거쳐 지정한다.
홍성군 특별사법경찰팀은 도, 시·군 교차단속 및 관련부서와 합동단속을 실시, 모범음식점 준수사항 이행실태를 집중 단속해 불법행위 적발 시 행정처분 등 엄정한 법 집행을 한다.
군 관계자는 “맛뿐만 아니라 철저한 위생관리, 친절한 서비스 등을 갖춘 모범음식점에 대해 지속적인 모니터링과 단속으로 홍성을 찾아오는 관광객에게 안전한 먹거리를 제공하도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
저작권자 © 홍주일보 무단전재 및 재배포 금지
