하우스재배 수박품질 향상을 위해 노력하고 있는 홍성군수박연구회(회장 김순희)가 올해 처음으로 수박을 출하했다. 27명의 회원들이 질 좋은 수박 생산에 전력을 다하고 있는 홍성군수박연구회는 15ha의 시설하우스에서 1년 2기작으로 수박을 재배하고 있다.

회원들은 정식 전 토양관리검정, 인공꽃가루받이, 친환경적 병해충방제, 물관리 기술 등의 다양한 교육과 노력을 통해 14Brix 이상의 고당도 수박을 생산해 구매상들의 관심을 끌고 있다.