요즈음 달걀 가격이 폭락해 산란농가들의 걱정이 크다. 한 때는 금계란이던 불리던 달걀이 한 판에 2500~3000원 수준이다. 농가들의 시름도 덜어줄 겸 영양이 풍부한 달걀도 많이 먹도록 하자. 그러나 많이 먹은 만큼 달걀껍질도 많이 나온다.
달걀껍질에는 석회질과 단백질 성분이 있어 모아두면 살림살이에 이모저모 도움이 된다. 먼저 달걀껍질은 깨끗이 씻어 말려둬 식물의 비료로도 사용한다. 또한 입구가 좁은 병을 세척할 때 잘게 부순 달걀껍질과 따뜻한 물, 주방세제를 함께 넣고 흔들어주면 묵은 때 제거에 효과적이다.
한편 누렇게 변색된 흰 운동화나 수건 등의 표백 등에도 사용할 수 있다. 달걀껍질 하나도 허투루 버리지 않는 당신이야말로 진정한 알뜰주부다.
저작권자 © 홍주일보 무단전재 및 재배포 금지
