기사 (87건) 리스트형 웹진형 타일형 홍성 최초 ‘조리기능장’ 조병숙 원장, 미래의 요리전문가 양성에 헌신하다 홍성 최초 ‘조리기능장’ 조병숙 원장, 미래의 요리전문가 양성에 헌신하다 요리를 통해 집안 어르신들과 소통하며 재미와 호응 느껴음식에 대한 열정 더 커져 배움 통해 전문적인 기술 습득홍성지역특산물 활용, 전통음식 보존·계승 환경 조성 앞장조병숙 홍성요리학원장은 지난 1987년 종가댁 며느리로 시집을 오게 되면서 음식을 요리할 기회가 많았다.어르신들이 음식을 드실 때마다 ‘맛이 좋다’는 칭찬을 해주셔서 내심 기쁨을 느꼈던 조 원장은 사실 결혼 전부터 음식 만드는 것을 좋아해 취미 삼아 요리를 즐겼다. “종가댁 며느리로서 요리를 통해 집안 어르신들과 소통도 하고, 칭찬받으며 큰 호응을 얻게 되니 요리가 더욱 이웃이야기 | 박승원 기자 | 2024-03-07 08:30 “뚝심과 도전으로 홍성의 미래를 밝히겠습니다” “뚝심과 도전으로 홍성의 미래를 밝히겠습니다” 2023 계묘년(癸卯年)이 지고, 2024 갑진년(甲辰年) 새해가 밝아오고 있다. 올 한 해는 서부·결성면 초대형산불, 가축전염병 럼피스킨 등 악재와 내포신도시 국가산업단지 지정, 홍성 바베큐 축제 대성황 등 호재가 혼재된 그야말로 다사다난(多事多難)한 한 해였다. 이런 가운데 이용록 홍성군수는 취임 후 부군수 시절 구상했던 지역발전 정책을 거침없이 추진했다. 충남의 新중심지로 가장 젊은 도시인 ‘내포신도시’를 품고 있는 홍성의 성장동력을 확보하며 지역 경제체계의 대전환을 유도하고자 부단한 노력을 다했다. 홍성군 최초 부군수를 역임 이웃이야기 | 한기원 기자 | 2023-12-29 08:30 홍콩에서 홍성의 블루오션을 찾다 홍콩에서 홍성의 블루오션을 찾다 블루오션 전략은 발상의 전환을 통해 끊임없이 거듭해 온 경쟁의 원리에서 벗어나 고객들에게 차별화된 매력적인 상품과 서비스를 제공으로 새로운 시장을 개척하는 것이다.홍성군 농축산업의 미래를 국내가 아닌 해외로 눈을 돌리고자 했고 겨울철 글로벌 K-푸드의 대표로 불리는 딸기의 수출량 1위를 달리고 있는 홍콩시장을 블루오션을 만들기 위해 지난 12월 19일에서 21일까지 3일간 홍콩을 다녀왔다.홍콩에서는 보기 드물게 시식행사를 진행해 큰 호응을 얻었고 수입업체 관계자들과 간담회를 진행하며 지역 내 생산되는 농축산물 판로 확충 여부를 타진 독자기고 | 이용록<홍성군수> | 2023-12-28 08:30 홍성 딸기·마늘 수출, 월드옥타 홍콩지회와 손잡아 홍성 딸기·마늘 수출, 월드옥타 홍콩지회와 손잡아 홍성군은 지역특산물 대홍콩 수출 활성화를 위해 세계한인무역협회 홍콩지회와 업무협약 양해각서(MOU)를 체결했다.지난 20일 11시 홍콩상공회의소에서 열린 협약식은 홍성군과 홍콩한인상공회 임원 등 20여 명이 참석한 가운데 지역 소개와 인사말, 그리고 이용록 홍성군수와 김준회 월드옥타 홍콩지회장이 업무협약서에 서명으로 진행됐다.이용록 군수는 “친환경농업의 메카 홍성은 홍희딸기·홍성마늘·광천김 등 다양한 농특산물이 생산되는 만큼 이번 업무협약을 시작으로 홍콩이 K-푸드 동남아시아 교두보가 되길 바란다”고 말했다.이에 김준회 회장 농업일반 | 박승원 기자 | 2023-12-21 09:34 내포농생명지구에 ‘백종원 연구센터’ 설립 내포농생명지구에 ‘백종원 연구센터’ 설립 충남도가 민선 8기 역점사업으로 추진 중인 ‘내포농생명그린바이오집적지구’ 조성에 속도가 붙고 있다.도는 4일 도청에서 김태흠 지사와 최재구 예산군수, 더본코리아, 한서대학교, 한국식품산업협회, 한국생산기술연구원, 한국식품안전관리인증원 관계자가 참석한 가운데, 내포농생명집적지구 조성 협력 협약을 체결했다.이번 협약은 기업과 농가의 상생모델을 구축해 내포농생명집적지구가 미래 농업의 전진기지로 역할할 수 있도록 하는 내용을 담고 있다.협약에 따라 이들 기관은 △고부가가치 내포농생명집적지구 조성 △지역특산물을 활용한 제품개발 및 연 경제일반 | 한기원 기자 | 2023-10-04 16:55 “전통양반문화체험공간, 원도심 활성화의 불씨를 지피다” “전통양반문화체험공간, 원도심 활성화의 불씨를 지피다” ‘충청도에선 내포가 가장 좋은 곳이다’ 조선 후기 실학자 이중환의 「택리지」에서 나온 말이다. 지금의 홍성, 예산, 당진, 서산지역에 해당하는 가야산 일대의 10대 고을을 내포라고 일컬었다.홍주천년의 역사와 문화가 깃든 홍주읍성은 이러한 충남 서해안 일대 지역의 고을을 관할하던 행정의 중심 치소(治所)이자 조선시대 유교 전통문화를 품은 내포의 중심이였다.홍성군은 지난 2005년부터 홍주읍성의 복원·정비를 통해 역사문화관광 자원화로 원도심 활성화를 위한 사업에 착수했고, 이는 민선 8기에 들어와 홍주읍성개발팀을 신설하며 고도의 옛 모 독자기고 | 황선돈 <홍성군 문화관광과> | 2023-05-25 08:35 영동지역 폐교, 주민들과 만드는 ‘자계예술촌’ 산골축제 영동지역 폐교, 주민들과 만드는 ‘자계예술촌’ 산골축제 충북지역 초·중·고 폐교 254개교, 40년간 영동지역 35개교 문 닫아자계예술촌, 자계마을 옛 자계초 폐교에 새롭게 만든 문화예술공간‘다시 촌스러움으로, 다시’ 주제로 올해로 19회째 산골공연예술잔치 영동지역 폐교, 와인코리아·도자기체험교육장·미술관 등으로 탈바꿈 전국의 농산어촌에 늘어나고 있는 폐교(廢校) 시설을 지역의 문화시설로 육성·발전시키기 위해 지방자치단체는 물론 교육지원청과 지역·마을 관계자들의 관심이 절실히 요구되고 있는 현실이다. ‘교육 생산성의 저하’라는 명목 아래 버려졌던 폐교는 이제 더 이상 ‘닫힌 학교’가 아 농촌지역 폐교의 재발견, 문화예술이 꽃피다 | 취재=한관우·김경미 기자 | 2022-10-02 08:37 [홍성군수] 이종화 예비출마자 프로필 [홍성군수] 이종화 예비출마자 프로필 성명 이종화(李鍾和) 생년월일(나이) 1960년 4월 28일 (만 61세) 주소 충남 홍성군 홍성읍 충절로 953번길 정당 국민의 힘 선거구 홍성군수 주요경력 (전) 광진교역 대표이사 (전) 한국JC홍보 위원장, 한국JC 국제담당이사, 광천JC 회장 (전) 홍성경찰서 청소년 선도위원회 위원장 (전) 덕명초등학교, 내포중학교, 홍성고등학교 운영위원장 (전) 홍성군의회 제4대, 5대 군의원 - (전) 홍성군 도시계획심의위원, 건축심의위원 (전) 청운대학교 건축공학과 외래교수 (전) 제10회 청소년 청산리 역사 대장정 부단장 (전) 충남 2022 6·1 제8회 전국동시지방선거 | 홍주일보 | 2022-01-31 00:00 서부면 바닷가 캠핑장 활성화를 생각하며 서부면 바닷가 캠핑장 활성화를 생각하며 전국 각지에서 많은 캠핑족들이 바닷가 석양이 아름다운 서부면를 찾아온다고 하는데 모처럼 주말에 대하가 제철인 서부면 남당리·어사리·속동·하리 등을 둘러봤다. 대하와 전어는 손님을 기다리며 수족관에서 힘차게 헤엄치고 있다.바닷가 캠핑장 주변에는 구수하고 감칠맛 나는 대하를 즐기려고 가족들과 친구들이 찾아와 전어와 함께 구우며 야영을 즐기고 있었다. 필자는 충남도의회 회의 중에 본회의장에서 의정활동이 전국에 유튜브로 중계되므로 홍성을 문화예술의 고장이라고 늘 강조하며 지역특산물 특히 전국 최고의 먹거리 대하를 소개하는 홍보맨이기도 하다 의정칼럼 | 조승만 <충남도의회 기획경제위원회 부위원장> | 2021-10-29 08:33 함평천지전통시장, 250년 전통 ‘읍내장’ 현대화 탈바꿈 함평천지전통시장, 250년 전통 ‘읍내장’ 현대화 탈바꿈 전통시장은 삶의 터전, 사람들의 삶의 진지함과 생기를 느낄 수 있는 곳 함평5일장, 1903년 개설 120년 전통, 함평천지전통시장으로 이름을 바꿔 함평가축시장, 전남도내 가축시장 15곳 가운데 가장 활발한 경매를 진행‘한우비빔밥 음식테마거리’ 20여 개의 한우생고기비빕밤 전문식당 성업 중 전통시장은 우선 ‘사람들이 모이는 장소’로 사람들은 물화교역과 정보의 교환이라는 공통의 목적을 갖고 모인다. 또한 전통시장은 이른바 ‘장터’나 ‘장판’이라 불리며 주기적 또는 지속적으로 교역이 이뤄지던 한정된 장소가 아닌 사회·문화·정치 경제 등 전통시장 활성화, 그곳엔 삶과 문화가 흐른다 | 취재=한관우·김경미 기자 | 2021-09-18 08:37 홍성군, 관광인프라 확충으로 서해안KTX시대 준비 홍성군, 관광인프라 확충으로 서해안KTX시대 준비 홍성군이 서울에서 홍성까지 45분에 주파할 수 있는 서해안KTX 시대에 대비해 관광인프라 확충에 힘을 쏟고 있다.우선 군은 2022년까지 1013억 원을 투입, 궁리항-어사항-남당항으로 이어지는 천수만 26km 구간을 해양‧레저‧관광 기능을 갖춘 차별화된 어항으로 새 단장할 계획이다.군은 남당항 주변에 해변산책로와 바다조망쉼터, 전망대를 구축하고 대하·새조개 등 지역특산물 축제를 위한 광장을 신설해 문화와 휴식을 만끽할 수 있는 힐링 공간으로 조성하고 있다. 명품낙조로 명성 높은 속동전망대 주변에는 스카이타워와 해넘이길을 조성하고 자치행정 | 한기원 기자 | 2021-07-20 13:47 산‧관‧학 상생발전을 위한 업무협약 체결 산‧관‧학 상생발전을 위한 업무협약 체결 홍성군은 30일 청운대학교, 롯데백화점(잠실점)과 함께 ‘산·관·학 상생발전을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다.이날 김석환 군수, 이우종 청운대학교 총장, 김재범 롯데백화점 잠실점 점장이 참석한 가운데 서울 롯데백화점 잠실점에서 협약식이 진행됐다.협약의 주요내용으로 지역인적자원 교류와 학술정보공유, 기술지도, 지역특산물 판매·홍보 등을 통해 산·관·학과 지역의 공동발전을 위한 내용을 담고 있다.이날 업무협약의 일환으로 군은 30일부터 다음달 6일까지 7일 동안 롯데백화점 잠실점 지하 식품관에서 지역우수상품·특산물판매전 행 자치행정 | 윤신영 기자 | 2021-04-30 14:07 홍성군 우수식품, 서울 롯데백화점에서 판매전 개최 홍성군 우수식품, 서울 롯데백화점에서 판매전 개최 홍성군은 가정의 달을 맞아 이번 달 30일부터 다음 달 6일까지 일주일간 서울특별시 소재 롯데백화점 잠실점 식품관에서 군 우수식품과 지역특산물 판매전을 개최한다.이번 판매전에는 관내 10개 업체가 참여해 30여 종의 농수축산물을 판매할 예정이다.행사는 오전 10시 30분부터 오후 8시, 주말은 오후 8시 30분까지 진행되며, 특히 30일 오전 11시에는 김석환 홍성군수, 이우종 청운대학교총장, 김재범 롯데백화점 잠실점장이 현장을 방문한 가운데, 개그맨 조현민, 가수 한여름과 함께 홍보 이벤트를 진행한다.김석환 군수는 “이번 판매전이 농업일반 | 황희재 기자 | 2021-04-26 16:04 지역특색 살린 도시경관사업 ‘눈길’ 지역특색 살린 도시경관사업 ‘눈길’ 광천읍(읍장 신주철)이 지역특색을 살린 도시경관사업으로 안전하고 쾌적한 광천 만들기에 박차를 가하며 도시 경쟁력을 키우고 있다.읍은 지역을 방문하는 관광객에게 광천의 매력을 알리고 지역주민들의 삶의 질 향상을 위해 광천IC 인근에 경관열주등과 광천천 주변에 경관조명을 설치할 계획이다.읍에 따르면 그동안 지역을 대표하는 상징적인 조형물의 부재 문제가 지속적으로 제기됨에 따라 광천의 관문인 광천IC 인근에 경관열주등을 설치해 지역의 상징성을 강화하고 지역특산물을 홍보할 예정이다.또한 광천천 주변에 벚꽃을 활용한 경관조명을 설치하고 주택 홍성군 | 한기원 기자 | 2021-03-17 16:06 광천재래김 비대면 홍보행사 추진 광천재래김 비대면 홍보행사 추진 광천김생산자협동조합(조합장 정상균)은 지난 12일 광천읍 행정복지센터광장에서 지역경제 활성화와 지역특산물인 광천김의 우수성을 널리 알리고 새로운 소비층을 확보하고자 광천 재래김 비대면 홍보행사를 진행했다.읍에 따르면 이번 비대면 홍보행사를 위해 광천읍 소재 36개의 광천 김 생산업체에서 홍보용 재래김 8000상자를 제공했으며 광천읍 주민자치회(회장 장순화)의 협조를 받아 경상북도 내 각 지역별 주민자치회원과 전국의 잠재적 소비자들의 각 가정에 직접 택배로 배송됐다.정상균 조합장은 “코로나19라는 어려운 여건 속에서도 소비촉진 행사에 홍성군 | 이잎새 기자 | 2020-12-14 11:49 혜전대, 지역특산물연계 굿푸드 공모전 시행 혜전대, 지역특산물연계 굿푸드 공모전 시행 혜전대학교(총장 이세진)에서는 혁신지원사업의 일환으로 지난달 26일에 ‘지역사회연계 굿푸드 공모전’을 본교 창의관에서 시행했다.이날 ‘최강한식재택크팀’ 호텔조리외식계열 배재용, 권택규 학생이 대상을 수상했으며, 대상 1팀을 포함한 총 10팀이 수상했다.공모전엔 본교 호텔조리외식계열 48명이 24팀을 구성해 참여했고, 만 3세~5세 유아급식을 위한 건강메뉴 개발을 주제로 채택했다.이세진 혜전대학교 총장은 “학생들이 정성을 다해 개발한 메뉴들이 우리 지역 사회 어린이 급식에 많은 도움이 됐으면 좋겠다”며 “2020년도에는 코로나19로 교육일반 | 이잎새 기자 | 2020-12-02 15:26 제37회 홍주문화대상 수상자 선정 제37회 홍주문화대상 수상자 선정 홍성군 제37회 홍주문화대상 최종 수상자 2명이 선정됐다. 지난 18일 군청 회의실에서 홍주문화대상 심의위원회를 열었으며, 그 결과 문화·교육 부문에 박상현(81) 씨, 충·효·예 부문에 전순희(62) 씨가 선정됐다. 문화·교육 부문 수상자 박상현 씨는 홍성군 금마면 출신으로 현재까지 왕성하게 활동 중인 서예가이자 한학자로, 2014년 출향 서화인 홍성초대전 추진위원장으로서 출향인사들 작품 48점을 한자리에 모아 초대전을 열고 그 수익금 2000만 원 가량을 홍성사랑장학회에 기부했다. 서예인생 50년을 통해 탄생한 작품 94점을 충 문화일반 | 주란 기자 | 2020-09-24 09:30 추석 명절 대비 농·축·수산물 원산지·부정식품 특별단속 추석 명절 대비 농·축·수산물 원산지·부정식품 특별단속 예산군은 오는 29일까지 추석 명절 대비 성수식품 제조·판매 업소에 대한 지도·단속에 나선다고 밝혔다.이번 단속은 고유명절인 추석을 맞아 농·축·수산물에 대한 수요가 많아질 것으로 예상됨에 따라 이뤄지며, 지역특산물에 대한 중점적인 지도·단속과 함께 영세업소에 대해서는 현장 홍보 및 교육이 병행된다.주요 점검사항은 △원산지 거짓표시 및 미 표시 여부 △국내산 둔갑판매 행위 여부 △원산지 혼돈 표시 및 위장판매 여부 △유통기한 경과제품 진열·보관 및 조리·사용 여부 △위생적 취급기준 및 영업자 준수사항 이행 여부 등이다.군은 코로나1 예산군 | 이잎새 기자 | 2020-09-17 18:02 하반기 대규모 행사… 코로나19로 ‘축소·취소’ 하반기 대규모 행사… 코로나19로 ‘축소·취소’ 홍성군은 코로나19 확산 방지와 지역사회 감염 위험 차단, 관광객·지역민들의 안전을 위해 하반기 행사·축제를 축소하거나 취소하기로 결정했다.이에 △2020 홍성한우바비큐페스티벌 △제25회 남당항대하축제 △제24회 광천토굴새우젓광천김대축제 등 하반기 개최 예정이었던 3개 축제는 대규모 집단행사로 위험성이 크기 때문에 각 축제 위원회의 의견을 수렴해 취소하기로 했다.다만 홍성군 지역 경제와 매우 밀접한 관계가 있는 축제가 취소됨에 따라 가을철 대표 수산물 먹거리 대하와 전국 제일의 맛을 자랑하는 토굴새우젓과 광천김 등 축제 관련 특산물 자치행정 | 주란 기자 | 2020-07-27 13:54 유튜브에 ‘홍성군청’을 검색해보세요 유튜브에 ‘홍성군청’을 검색해보세요 홍성군이 군민들과의 소통과 적극적인 군정 홍보를 위해 공식 유튜브 ‘홍성군청’채널을 개국했다. 군은 지난 2017년 인터넷방송국 개국 이후 군정뉴스, 홍보영상 등 다양한 콘텐츠를 제작해 시청자 중심의 홍보를 진행하고 있으며, 최근 미디어 환경의 변화에 발맞춰 홍성군청 공식 유튜브를 개국해 보다 빠르고 간편하게 군정소식을 접할 수 있도록 준비해 왔다.지난달 25일 개국과 동시에 개그맨 윤택, 조현민, 트롯돌 한여름 등의 유명인사와 김석환 홍성군수를 비롯한 군민 26여명의 개국축하 영상이 공개돼 5일 만에 약 1000건의 조회수를 기록 자치행정 | <홍성군> | 2020-07-06 09:00 처음처음12345다음다음끝끝