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김혜진홍성녹색당칼럼·독자위원
김주호 광천제일장학회 이사장 칼럼·독자위원
《단 한 번의 삶》 김영하 저/ 복복서가/ 2025년 4월/ 16,800원
김선옥테라폰 책쓰기코칭 아카데미 대표칼럼·독자위원
재식이 커피에 들어서면 바로 보이는 곳이다.
바질페스토의 푸릇한 맛에 고소한 견과 맛이 감돈다.
한재식 대표가 매일 커피콩을 볶는 ‘로스팅 룸’.
유기농 쌀과 현미로 만든 치킨버섯리조또.
새우오일파스타, 녹진한 새우 풍미가 느껴진다
재식이 커피의 독특한 실내 구조, 어디에 앉을지 고민하게 된다.
신선한 토마토소스가 상당히 균형 잡힌 맛을 이룬다