일본의 벼 유기재배법인 ‘포토육묘법’을 친환경 농업인에게 전파한 것을 인정받아 친환경농업 부문 수상을 하게 됐지만, 조합원과 지역민들이 부단한 노력으로 열심히 해주신 덕분에 수상의 영광을 안았다고 생각한다.

농약과 비료를 사용하지 않는 것으로 알려진 ‘친환경농업’에서 이제는 맛과 영양소가 중요한 시대를 맞이했기 때문에 암과 만성질환을 예방한다는 파이토케미칼 물질이 풍부한 ‘미네랄농법’을 시도하고 있다.

이미 여러 평가에서도 우수한 성적을 거두고 있고, 향후 ‘친환경농업’에서 ‘미네랄농업’으로의 성공적인 전환을 이뤄내고 싶다.

한기원 기자 다른기사 보기